李明委员:加强餐饮行业卫生建设 让百姓吃得放心、安心
李明委员:建议加强餐饮行业卫生建设,针对餐饮企业食品深加工及卫生细节等方面进行严格管理。加强餐饮行业自律性,通过开展厨房“明厨亮灶”行动,进一步提升消费者用餐体验。同时,在线上点餐方面,将餐饮企业的厨房监控与现有外卖线上点单平台进行关联,实现打包、装箱等环节全程可观看,卫生细节可追溯,让百姓吃得放心、安心。 (王菁菁整理)
李明委员:建议加强餐饮行业卫生建设,针对餐饮企业食品深加工及卫生细节等方面进行严格管理。加强餐饮行业自律性,通过开展厨房“明厨亮灶”行动,进一步提升消费者用餐体验。同时,在线上点餐方面,将餐饮企业的厨房监控与现有外卖线上点单平台进行关联,实现打包、装箱等环节全程可观看,卫生细节可追溯,让百姓吃得放心、安心。 (王菁菁整理)